热水器故障代码e5代表的应该是风压故障。
要就是确定热水器的风机不能正常工作，导致废气不能排出和氧气供应不足，热水器无法正常工作，而提示风压故障。
主要的原因及对策：

1、检查烟道是否堵塞，在不启动万家乐热水器的时候，拔下排烟道，然后再开热水器观察是否还显示E2，如果不显示则是烟道堵塞，清理堵塞赃物即可。

2、要检查风机是否启动，如果风机没有启动，首先检查风机启动电容是否爆裂，电源控制器是否有220伏电输入风机。

3、观察是否室外起风三级以上。
如果有三级以上大风，这个是无法控制的天气，那只有改变室外排气口的方向，或者安装防风罩。

4、热水器显示E5风压故障时，可以看风机转速快不快，不快的话可能就是电容坏了，快的话可能就是风压开关坏了。

5、此时可以启动风机运转正常，点火正常，几秒后显示E5代码风机故障，拆掉排烟管，再次启动正常，不在报警，装上烟管；基本原因可以确定是大风天气至使排烟管无法正常排烟，风压太大至熄火，也会报E5故障。

以上就是热水器e5故障代码的处理方法。