要讲煤气点火器，就要先介绍压电陶瓷。
自然界中有些材料在收到压力或扭曲变形时，会在表面出现带电现象，这种现象称为压电效应。
将这些材料在高温下致密烧结，形成陶瓷，就称为压电陶瓷。
常用的压电陶瓷有钛酸钡，钛酸铅，锆钛酸铅等。

煤气点火器中装有压电陶瓷。
当我们用煤气点火器点煤气时，先用力旋动旋钮，可以听见“嗒”的一声。
这一过程就是一根钢柱撞在压电陶瓷上，对陶瓷施加冲击力，于是压电陶瓷立即产生高压，这个瞬间高压有10-20千伏。
这样，在两个电级间形成火花放电，从而点燃煤气。

使用压电陶瓷点燃煤气，就是把机械能转换成电能，然后高压放电，点燃煤气，在使用过程中，陶瓷本身不会消耗，也几乎没有磨损，可以长期地使用下去，所以不但方便，可靠，而且安全，寿命又长。