1、锅盖的拆卸

拆卸电饭煲的锅盖时，需要先査看并分析拆卸的入手点以及螺钉、卡扣的坚固部位, 然后再使用工具对关键的部件进行拆卸，具体的拆卸流程如下图所示。

电饭煲锅盖的拆卸方法如下图所示：

2、底座的拆卸

微电脑式电饭煲的底座通常是由固定螺钉进行固定的，在对底座进行拆卸时，应先使用合适的工具将其取下，然后再取下底座部分，如图所示。

电饭煲的底座拆卸方法如下图所示：

3、电路板的拆卸

在对微电脑式电饭煲的电路板进行拆卸时，应先对其固定方式进行判断，将固定卡扣、固定螺钉或是连接线取下、断开，然后再使用拆卸工具取下固定部件，如图所示。

电坂煲电路板的拆卸方法如下图所示：

4、炊饭装置部分的拆卸

微电脑式电饭煲的炊饭装置较为集中，在对其进行拆卸时，应先明确其固定位置和方式，然后使用适当的拆卸工具将其取下，具体的拆卸流程如图所示。

电饭煲炊饭装置的拆卸方法如下图所示：

5、回装并恢复电饭煲的机械性能

电饭煲维修操作完成后，还需要将拆卸的部件重新进行回装，即将修复完成或代换用的各功能部件装回到电饭煲的原安装位置上。
在进行回装的操作中需注意，回装的部件应牢固地安装在电饭煲中，并确保各部件间的关联、连接线等的连接紧密、正确，确保回装无误后，即可恢复电饭煲的机械性能。